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大葉香る秋鮭の炊き込みご飯
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大葉香る秋鮭の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

大葉香る秋鮭の炊き込みご飯

横浜の暇人
横浜の暇人 @cook_40297029

秋鮭の風味と大葉の香りを楽しむ優しい味の炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
嫁が炊き込みご飯が大好きなので笑っ

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大葉香る秋鮭の炊き込みご飯

横浜の暇人
横浜の暇人 @cook_40297029

秋鮭の風味と大葉の香りを楽しむ優しい味の炊き込みご飯です
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嫁が炊き込みご飯が大好きなので笑っ

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材料

2人分
  • お米 2合
  • 鮭 2切
  • 大葉 10枚
  • 白ごま 大さじ2
  • 調味料
  • しょうゆ 小さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 顆粒だし 小さじ2
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お米を洗って準備しておく

    • 大葉香る秋鮭の炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    洗って準備していたお米に調味料を入れて足らない分量水を入れる

  3. 3

    鮭は皮と骨を取って一口大にきる

    • 大葉香る秋鮭の炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    大葉は縦に半分に切ってくるくる巻いて千切りにする

  5. 5

    切った鮭を調味料を足したご飯にそのまま乗せそしてそのまま炊きます

    • 大葉香る秋鮭の炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    お米が炊き上がったら大葉とゴマを振りかけて鮭をほぐしながら混ぜて完成です

    • 大葉香る秋鮭の炊き込みご飯作り方6写真
  7. 7

    お椀によそって美味しくいただきましょ

    • 大葉香る秋鮭の炊き込みご飯作り方7写真

コツ・ポイント

たいして難しくもなく切った材料と調味料を入れて炊くだけ
優しい味に仕上がりますよ

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横浜の暇人
横浜の暇人 @cook_40297029
2021/09/24 14:05に公開
こんにちはやることがなくて料理にはまりいろんな人たちの作ったやつを見ながら日々研究してる親父です笑っ
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このレシピのキーワード

ご飯 鮭 大葉 酒 米

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