みりんクッキー(強力粉Ver.)

Harry0616
Harry0616 @cook_40067562

薄力粉の在庫が少なかったので、強力粉で作ってみました。
このレシピの生い立ち
新作のために。

みりんクッキー(強力粉Ver.)

薄力粉の在庫が少なかったので、強力粉で作ってみました。
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材料

  1. 強力粉 150g
  2. みりん 60g
  3. コーン油 35g

作り方

  1. 1

    材料:強力粉、コーン油、みりん

  2. 2

    材料をボールに入れて混ぜます。

  3. 3

    みりんの量を調整しながら捏ね上げました。

  4. 4

    麺棒で伸ばして、適当な大きさにカットします。
    ※型が無いので^^;

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで、約20分焼きます。

  6. 6

    焼き上がりは、こんな感じです。

  7. 7

    いただきます(*˘人˘*)

コツ・ポイント

思っていたより、甘くなかったです。
甘さ控えめw

ウチのオーブンレンジの温度計、もしかしたら壊れてる?
なんか、180℃で焼いたにしては時間がかかりすぎな様な?

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Harry0616
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難しい料理は出来ないので、手軽に出来る料理を探究したい。
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