作り方
- 1
【具材の準備から】
・鶏肉を一口サイズに切りボウルに入れる
・塩胡椒と片栗粉をまぶす(少量) -
- 2
・アスパラを一口サイズに切る
-
- 3
・レモン半分を輪切り
・半分を絞る(レモン汁) -
- 4
【調味料の準備】
醤油、酒、砂糖:大さじ1 - 5
【炒める】
・フライパンを熱し油を引く
鶏肉から炒める。両面色が変わるまで炒める -
- 6
・アスパラガスを投入
アスパラにちゃんと火を通す - 7
火が通ったらレモン汁と調味料◎を入れる
-
- 8
最後に輪切りしたレモンを入れて完成
-
コツ・ポイント
レモンと調味料で味がつくので塩胡椒はそんなにかけなくてok
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21782660
