アプリでひらく作り方
- 1
にら、白菜は洗浄してみじん切りにする
- 2
生姜はすり下ろす
- 3
ボウルに具材を入れて塩、こしょう入れてよく混ぜる
(にんにくを入れる場合はここですり下ろして入れる) - 4
片栗粉、ごま油を入れ
粘りが出るくらいまでよく混ぜて３０分程おく
(キャベツで作る場合はここで水大さじ１を加える) - 5
手のひらに皮を置き
周りに水を付ける
中央に具を乗せふたつにたたんで片側にヒダをつけながら包む - 6
フライパンに油を熱して餃子を並べる
焼き目が付いたら湯を入れフタをして蒸し焼きにする - 7
湯がなくなってチリチリと音がしたらごま油を回し入れ熱して１分程焼いたら出来上がり
- 8
皿に盛り
しょうゆ、ラー油を添える - 9
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つくれぽ
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆850万回突破！2025/4/17☆900万回突破！2025/9/27☆950万回突破！2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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