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リュウジさんの、チキンでガレット
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リュウジさんの、チキンでガレット-レシピのメイン写真

リュウジさんの、チキンでガレット

信子さん
信子さん @cook_40042883

既製品のサラダチキンで、ガレットを作ると、手間もなく、おいしく、糖質減にもなります。でも少しコツがあります。
このレシピの生い立ち
いいアイディアだと思います。ありがたくまねさせてもらいます。忙しい人はこれを買い置きするといいですね。

既製品のサラダチキンで、ガレットを作ると、手間もなく、おいしく、糖質減にもなります。でも少しコツがあります。
このレシピの生い立ち
いいアイディアだと思います。ありがたくまねさせてもらいます。忙しい人はこれを買い置きするといいですね。

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リュウジさんの、チキンでガレット

信子さん
信子さん @cook_40042883

既製品のサラダチキンで、ガレットを作ると、手間もなく、おいしく、糖質減にもなります。でも少しコツがあります。
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いいアイディアだと思います。ありがたくまねさせてもらいます。忙しい人はこれを買い置きするといいですね。

既製品のサラダチキンで、ガレットを作ると、手間もなく、おいしく、糖質減にもなります。でも少しコツがあります。
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材料

  1. サラダチキン1個 110グラム1個ということ
  2. ピザ用チーズ 80グラム
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. サラダオイル 大さじ半分~1
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作り方

  1. 1

    これを使います。

    • リュウジさんの、チキンでガレット作り方1写真
  2. 2

    チキンとチーズです。

    • リュウジさんの、チキンでガレット作り方2写真
  3. 3

    一緒にして、片栗粉を混ぜて、よくかき混ぜます。

    • リュウジさんの、チキンでガレット作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱し、サラダオイルを伸ばして、入れます。箸で、少し丸くします。

    • リュウジさんの、チキンでガレット作り方4写真
  5. 5

    上から抑えます。これがコツです。

    • リュウジさんの、チキンでガレット作り方5写真
  6. 6

    底がくっついていないか、そっと確かめます。

    • リュウジさんの、チキンでガレット作り方6写真
  7. 7

    周囲がこうなってきたら、焦げないうちに返します。 

    • リュウジさんの、チキンでガレット作り方7写真
  8. 8

    返しました。また抑えて、動いたら皿に取ります。

    • リュウジさんの、チキンでガレット作り方8写真

コツ・ポイント

裏返すときに、底もちゃんと動くか確かめます。
フライパンで押さえます。

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信子さん
信子さん @cook_40042883
2021/04/19 19:53に公開
非常時対策で、家中食糧ストックです。そして娘が「おふくろの味」として、クックパッドを見ているそうで嬉しいです。何より震災で見たのは、お金があっても食べ物が買えない、という現実、なにがなんでもみんなでちゃんとごはん食べようと、本当に思いました。本やテレビからのヒントももらって、自分作って確認して、素人のできる範囲や、注意点を、自分のメモとしてアップしています。
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