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天津飯のあん
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天津飯のあん-レシピのメイン写真

天津飯のあん

コロニー栄養士ぃ
コロニー栄養士ぃ @cook_40407730

小さじだけで簡単に作れます。
味濃いめが好きな方はオイスターソースではなく、醤油か塩で調整することをおすすめします。
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分かりやすい分量の覚え書きです。

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味濃いめが好きな方はオイスターソースではなく、醤油か塩で調整することをおすすめします。
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味濃いめが好きな方はオイスターソースではなく、醤油か塩で調整することをおすすめします。
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材料

1人分
  • 片栗粉 小さじ1
  • 鶏ガラ 小さじ1/2
  • オイスターソース 小さじ1強
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    材料を全て鍋に入れてかき混ぜ、中火にしてとろみがつくまで熱する。

コツ・ポイント

火が強すぎると味が濃くなってしまいます。

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コロニー栄養士ぃ
コロニー栄養士ぃ @cook_40407730
2021/04/22 13:16に公開
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このレシピのキーワード

天津飯 片栗粉 鶏ガラ

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