オリーブオイルにベーコン、ニンニク、鷹の爪をいれ、ベーコンがカリッとなるまでいためる。

圧力鍋にたっぷりのお湯にお塩（塩味感じる位）をいれ、沸騰したらパスタを入れ茹で時間の2分前までゆで、圧力を水ですぐさげる

蓋をあけ、カットしたコウサイタイ（紅菜苔）を入れ、茹で時間までゆでる。今回はホワイトアスパラもいれてみました。

時間がきたら、ザルにあけ、カップ1杯の茹で汁を1にいれ、ザルにあげたパスタとコウサイタイ（紅菜苔）を入れまぜてできあかり

今回はバジルペーストならぬ、青紫蘇ソースを入れてみました。