ダシダで簡単☆鶏粥
ダシダで簡単に作れる韓国料理の鶏粥です。
胃にも優しいです。
このレシピの生い立ち
韓国ドラマを観ていて作りたくなり、作ってみました♪
作り方
- 1
米を研ぎザルに開け30分おきます。
- 2
鶏肉は一口大に切り、下味をつけます。
- 3
鍋にごま油大さじ1を入れ、鶏肉を炒めます。
- 4
鶏肉をに焼き色がついたら、米を入れ、ごま油が馴染む程度に炒めます。
- 5
水1200ccとダシダ、九条ネギを入れ、中火で20分煮込みます。
- 6
お皿に持ったら出来上がり
コツ・ポイント
煮込み途中、何度かかき混ぜてください。
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