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たけのこたっぷりご飯
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たけのこたっぷりご飯-レシピのメイン写真

たけのこたっぷりご飯

しお。
しお。 @cook_40049077

たけのこが主役なのでお肉なし。
ヘルシーだけどたっぷりのたけのこで、大満足の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
たけのこ掘りで大物4本手に入れたので、たけのこ消費メニューを考えました。

たけのこが主役なのでお肉なし。
ヘルシーだけどたっぷりのたけのこで、大満足の炊き込みご飯です。
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たけのこ掘りで大物4本手に入れたので、たけのこ消費メニューを考えました。

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たけのこたっぷりご飯

しお。
しお。 @cook_40049077

たけのこが主役なのでお肉なし。
ヘルシーだけどたっぷりのたけのこで、大満足の炊き込みご飯です。
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たけのこ掘りで大物4本手に入れたので、たけのこ消費メニューを考えました。

たけのこが主役なのでお肉なし。
ヘルシーだけどたっぷりのたけのこで、大満足の炊き込みご飯です。
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たけのこ掘りで大物4本手に入れたので、たけのこ消費メニューを考えました。

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材料

3合分
  • 米 3合
  • ★白だし 75cc
  • ★タカラ本みりん 大さじ3
  • 水 適量
  • 水煮たけのこ 150〜200g
  • にんじん 1/4本
  • 油揚げ 1枚
  • だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    炊飯ジャーに研いだお米と★の調味料を投入。お米の合数に合わせて、炊飯ジャーのメモリの線までお水を入れます。

    • たけのこたっぷりご飯作り方1写真
  2. 2

    たけのこは先っぽはくし切り、他は5mmのいちょう切り、にんじんは千切り、油揚げは縦半分にしてから、5mmの細切りにする。

    • たけのこたっぷりご飯作り方2写真
  3. 3

    炊飯ジャーに（2）を入れ、軽く具だけを混ぜたら炊飯器にセット。
    炊き込みモードでスイッチオン。
    ※普通の炊飯でもOKです

    • たけのこたっぷりご飯作り方3写真
  4. 4

    炊けたら具とご飯を軽く混ぜて、だしの素を全体にふりかけ、さらに軽く混ぜ合わたら完成！

    • たけのこたっぷりご飯作り方4写真

コツ・ポイント

みりんで優しい味＋最後のだしの素でグッと美味しくなります。

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しお。
しお。 @cook_40049077
2021/04/22 23:53に公開
食べることが大好きで安く、美味しく、簡単に作れるととっても幸せになります。いっぱい美味しい料理を覚えたい!!!
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん 油揚げ 米

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