ホットクックでバナナケーキ
ボー☆★ @cook_40299858
ホットケーキミックスで作るバナナケーキ。
このレシピの生い立ち
1歳の娘に簡単にできるお菓子を作りたくて。ほんとに大好きで1/8をぺろりと食べちゃいます。HMはほっとけーちを使ってます。国産小麦、国産さとうきび糖で、膨張剤もアルミニウムフリーだったりするので、子どもには少しでもいいのかな〜と。
ホットクックでバナナケーキ
ホットケーキミックスで作るバナナケーキ。
このレシピの生い立ち
1歳の娘に簡単にできるお菓子を作りたくて。ほんとに大好きで1/8をぺろりと食べちゃいます。HMはほっとけーちを使ってます。国産小麦、国産さとうきび糖で、膨張剤もアルミニウムフリーだったりするので、子どもには少しでもいいのかな〜と。
作り方
- 1
バナナをマッシャーでつぶしおく。
- 2
ボールに卵と牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- 3
2にHMを加えて混ぜる
- 4
つぶしたバナナを加えて軽く混ぜる。
- 5
ホットクックに4を入れて、メニューはNo.120のスポンジケーキで焼く。
- 6
40分後出来上がったら、竹串をさしてみて、火が通ってるから確認。(この分量ですれば、ほぼ40分で大丈夫。)
コツ・ポイント
特にコツ等はなく、混ぜるだけ。
シンプルで簡単です。フッ素コートの鍋だと片付けもとても簡単です。前の鍋だと、クッキングシート等敷く必要あるかも？です。
バナナをりんごに変えたりしてもよさそう。
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その他のレシピ
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