【分量簡単！】コンビーフポテサラ＊
おこわ丸 @cook_40331869
おつまみに最適！濃いめのポテトサラダです(^^)
このレシピの生い立ち
子供に野菜を食べてもらいたくて(食べられると思ってほしくて)、野菜の風味を誤魔化そうとガーリックパウダーに頼りました。笑
【分量簡単！】コンビーフポテサラ＊
おつまみに最適！濃いめのポテトサラダです(^^)
このレシピの生い立ち
子供に野菜を食べてもらいたくて(食べられると思ってほしくて)、野菜の風味を誤魔化そうとガーリックパウダーに頼りました。笑
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き4等分に切る。
- 2
1を耐熱ボールに入れ、ラップをかけたらレンジで5分加熱。
- 3
きゅうりとにんじんを切る。
(切り方は何でも大丈夫ですが、私は千切りにしています。) - 4
レンジから2を取り出し、マッシャー(無ければスプーン)で潰していく。
- 5
3で切ったきゅうりとにんじんを加え、ザックリと混ぜる。
- 6
★の調味料を加えて混ぜる。(分量は味見しながらお好みで調整して下さい。)
- 7
コンビーフを入れて潰しながら混ぜる。
- 8
最後に味見をして味を整える。(味がパッとしない場合は味の素を入れてもいいかもしれません。)
コツ・ポイント
6で調味料を加える際、少し薄めの味付けでもいいかもしれません。その後に入れるコンビーフで味が濃くなります。大人が食べる場合は盛り付けた後にブラックペッパーをかけるのもオススメです♪
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