にらときゅうりのキムチ和え
うさこのおうち @cook_40094213
生のにらをキムチと和えてみました。きゅうりの食感も入り副菜やおつまみにおすすめです。
このレシピの生い立ち
キムチ和えにしたくて冷蔵庫にあったにらと合わせてみました。
にらときゅうりのキムチ和え
生のにらをキムチと和えてみました。きゅうりの食感も入り副菜やおつまみにおすすめです。
このレシピの生い立ち
キムチ和えにしたくて冷蔵庫にあったにらと合わせてみました。
作り方
- 1
きゅうりは千切りにして塩揉みをする。しばらくおいてから水分を絞る。にらは4センチ長さに切る。
- 2
キムチは大きいのがあれば食べやすく切る。
- 3
ボールに刻んだキムチ、醤油、ごま油を入れて混ぜる。
- 4
3にきゅうり、にらを入れて混ぜる。器に盛りつけお好みでごまをふる。
コツ・ポイント
キムチは辛味が異なるので調整して入れてください。
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