切り昆布薩摩揚げ☆クーブイリチーヘルシー

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

切り昆布とさつま揚げの煮物
サッと作れて食べごたえのあるおかずです
冷めても美味しいので、次の日はお弁当に入れます
このレシピの生い立ち
切り昆布が特売だったので、たくさん作って、お弁当に入れました

切り昆布薩摩揚げ☆クーブイリチーヘルシー

切り昆布とさつま揚げの煮物
サッと作れて食べごたえのあるおかずです
冷めても美味しいので、次の日はお弁当に入れます
このレシピの生い立ち
切り昆布が特売だったので、たくさん作って、お弁当に入れました

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材料

  1. 切り昆布 200g
  2. ニンジン 1/2本
  3. さつま揚げ 4個
  4. 米油 大さじ1
  5. きび砂糖 大さじ1
  6. ☆酒,☆醤油 各大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ゴマ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    切り昆布をしっかり洗い3等分くらいにカット

  2. 2

    さつま揚げもカット

    油が気になるなら、熱湯をかけて油抜きして

  3. 3

    ニンジンは千切りし、米油を熱したフライパンで炒める

  4. 4

    切り昆布を炒める

  5. 5

    さつま揚げを加える

  6. 6

    ☆きび砂糖を加えて炒めたら、順番に☆を入れていく

  7. 7

    最後にゴマ油で味付けしたら、火を止めて出来上がり

  8. 8

    ☆ドキンちゃん☆さん

    つくれぽありがとうございます♪
    お弁当に簡単で良かったです
    嬉しいです~
    お写真が素晴らしい!

  9. 9

    食いしん坊山ガールさん

    つくれぽありがとうございます♪

    他の具材を増やしてアレンジ、ナイスです~
    歯ごたえ良さそう☆

  10. 10

    ◆くぅ〜こ◆さん

    つくれぽありがとうございます♪

    紅生姜入り素敵です!お酢でさっぱりしたらモリモリ食べられそうですね

  11. 11

    まなつ☆さん

    つくれぽありがとうございます♪

    美味しいと言っていただけるのが一番嬉しいです!
    また作ってくださいね~

  12. 12

    ばたみそーぱん☆さん

    つくれぽありがとうございます♪

    お弁当が白滝入りで豪華ですね~
    とても美味しそうです!

  13. 13

    ばたみそーぱん☆さん
    今回もつくれぽありがとうございます♪
    娘さんとお弁当に、嬉しいです~
    こちらこそ癒やされました☆

コツ・ポイント

・Instagramやってますmadanai53です     良かったら見てね

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元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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