チーズとトマトのオリーブオイルカナッペ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
カリッと焼いたパンにトマトとナチュラルチーズをのせ、オリーブオイルと粗塩を振っただけのシンプルなカナッペです。
このレシピの生い立ち
ブリーチーズを使ったおつまみを考えました。
チーズとトマトのオリーブオイルカナッペ
カリッと焼いたパンにトマトとナチュラルチーズをのせ、オリーブオイルと粗塩を振っただけのシンプルなカナッペです。
このレシピの生い立ち
ブリーチーズを使ったおつまみを考えました。
作り方
- 1
春さんのコッペパンを半分にしました。バゲットなどお好みのパンで！
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- 2
オリーブオイルをかける。
-
- 3
カリッと焼く。
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- 4
チーズ、トマトを1.5センチ大に切る。
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- 5
パンにチーズ、トマトを並べる。
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- 6
オリーブオイルをかける。
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- 7
粗塩をかける。
-
- 8
バジルを添えて完成！
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コツ・ポイント
オリーブオイルをかけてカリッと焼いたパンに具をのせ、さらにオリーブオイルと粗塩をかけただけです。仕上げにチーズが溶けるまで焼いても美味しいです。
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