酒粕とチーズと金柑のカナッペ
guzavie @cook_40127434
発酵の香りと焼いた金柑がよく合いました。
美味しいので、温かいうちに召し上がってください。
このレシピの生い立ち
毎年酒粕は使っていますが、今年は特に嵌っています。
酒粕とチーズと金柑のカナッペ
発酵の香りと焼いた金柑がよく合いました。
美味しいので、温かいうちに召し上がってください。
このレシピの生い立ち
毎年酒粕は使っていますが、今年は特に嵌っています。
アプリでひらく作り方
- 1
酒粕にぬるま湯を入れてゴムベラで柔らかくします。で。滑らかな固めのペーストにします。
-
- 2
食パンにバターを塗り、１を塗り、パンの耳を切り、4等分にします。グリルでさっと表面を焼きます。
- 3
2にチーズをのせてから金柑の輪切りを乗せて、再度焼きます。
-
- 4
お皿に盛り付けて青い葉を飾り、胡椒を挽いてかけます。
- 5
酒粕、ハム、ブルーチーズ、リンゴのカナッペ。
レシピID : 19569501 -
コツ・ポイント
酒粕を多めに、チーズはごく薄く切って乗せるのが気に入っています。
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