作り方
- 1
もやしを洗って出来るだけひげを取る
- 2
耐熱ボールに①を入れて、ふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで3分
-
- 3
熱いので注意しながら水分を捨てる。
- 4
熱いうちに調味料で和えてゴマをふる。
お好みで一味は調節して下さい。
コツ・ポイント
一味唐辛子はお好みの辛さで。
半日置くと味がしっかりと付くので、汁気を切って追い一味して食べるのがオススメです。
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