作り方
- 1
ニンニクをスライスにする。
- 2
小鍋にニンニクと水、調味料全て入れ煮立たせる。
- 3
イカとじゃがいもを入れ、落とし蓋をしながら約10分中火で煮込む。
- 4
かき混ぜてもう3分から5分煮て出来上がり。
コツ・ポイント
イカの代わりにちくわなどでも美味しくできます。
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