さば味噌煮缶とニラもやしのコチュマヨ炒め

Luana☆ @luana_kitchen
ニラともやしのダイエット食材で簡単に1品!さば味噌煮とコチュマヨでコクアップ。ダイエット中でも食べ応え◎で大満足♪
このレシピの生い立ち
ダイエット食材のもやしとニラは何にでも利用出来る!しかもコチュマヨとさば味噌煮の相性も抜群!最近、ハマってリピ率高めのメニュー!
さば味噌煮缶とニラもやしのコチュマヨ炒め
ニラともやしのダイエット食材で簡単に1品!さば味噌煮とコチュマヨでコクアップ。ダイエット中でも食べ応え◎で大満足♪
このレシピの生い立ち
ダイエット食材のもやしとニラは何にでも利用出来る!しかもコチュマヨとさば味噌煮の相性も抜群!最近、ハマってリピ率高めのメニュー!
作り方
- 1
もやし、ニラは洗っておく。ニラを3~4㎝の長さに切っておく。
- 2
フライパンにさば味噌煮を入れ軽くほぐして強火にかける。コチュジャン、マヨネーズ、ニラを入れ1~2分さっと炒める。
- 3
もやしを入れたら強火でさっと1分~2分弱、もやしに火が通ったら完成!
- 4
さばの味噌煮の味付けによっても違ってくると思います。必ず、味を確認してみてください。
- 5
少し甘めなので大人用にしたいときは、粉山椒を振ったり、ラー油プラスでも旨辛ですね!
コツ・ポイント
出来上がったら、すぐに食べてください(笑)水気が出ます。
さば味噌煮が強火だと焦げやすいので注意して終始強火で、もやしを入れたらさっと炒める。長く炒めていると水分が出ます。水分が出たら水溶き片栗粉でトロミをつけても美味しいです!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21784262







