炊飯器で簡単♡絶品とり五目炊き込みごはん
Norie♡ @cook_40296484
ニンジン消費したくて、炊き込みごはんにしました♪
鶏肉や油揚げなど身近な食材で、絶品炊き込みごはんが作れます＾＾
このレシピの生い立ち
生椎茸よりも栄養価の高い干し椎茸。ビタミンDが豊富で、戻し汁まで全て活かせるレシピです◎
一度作ったら、小分けに冷凍保存して、朝ごはんやお弁当などに入れるのもオススメです！
炊飯器で簡単♡絶品とり五目炊き込みごはん
ニンジン消費したくて、炊き込みごはんにしました♪
鶏肉や油揚げなど身近な食材で、絶品炊き込みごはんが作れます＾＾
このレシピの生い立ち
生椎茸よりも栄養価の高い干し椎茸。ビタミンDが豊富で、戻し汁まで全て活かせるレシピです◎
一度作ったら、小分けに冷凍保存して、朝ごはんやお弁当などに入れるのもオススメです！
アプリでひらく作り方
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具材はお好みの具材でOK！今回干し椎茸を使います。容器に椎茸を入れて、水をたっぷり入れる。お湯を入れると、早く戻せます♪
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- 2
ニンジン消費したくて、1本使います♪
まずは半分に切り→薄切り→細かく切っていきます。写真くらいの大きさに細切りに。 -
- 3
鶏肉や油揚げも小さめに切っていく♪
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- 4
米を研ぎ、2合の目盛りまで水を入れる。干し椎茸の戻し汁をそこで使うと◎そばつゆや白だしを、大さじ1入れてお米にも味付け♪
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- 5
フライパンに油を敷き、鶏肉を炒め塩少々振る。残りの具材と●の調味料を入れ炒める。
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- 6
濃いめの味付けが、お米と合わせたときにちょうどいいです！
ハチミツやそばつゆを足すのもオススメです＾＾ - 7
炒め終わったら、④にすべて入れて、炊飯器で通常の白米モードで炊いたら完成♪
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コツ・ポイント
簡単シンプルなレシピなのに、とっても美味しい炊き込みごはんが作れます＾＾ 具材を丁寧に細かく切るのが美味しくいただける秘訣です！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21784599
