鶏むね肉と小松菜とコーンのバター醤油炒め
sachi825 @sachi825
簡単！ささっと炒めるだけ♬バター醤油のコクウマとコーンの甘味が絶妙なごはんのススムおかずです♡
このレシピの生い立ち
夕食に！
鶏むね肉と小松菜とコーンのバター醤油炒め
簡単！ささっと炒めるだけ♬バター醤油のコクウマとコーンの甘味が絶妙なごはんのススムおかずです♡
このレシピの生い立ち
夕食に！
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は4㎝幅にカットする
-
- 2
鶏むね肉を一口大のそぎ切りにしてビニール袋に入れ、酒・塩を加えて袋の外から揉み込み、片栗粉を加えて全体にまぶす
-
- 3
熱したフライパンに米油を引いて、2を入れて焼き付ける
-
- 4
白っぽくなったら裏返す
-
- 5
小松菜の茎の部分を加えてフタをし、弱火で2〜3分蒸し焼きにして、中まで火を通する
-
- 6
小松菜の葉の部分・コーン缶・バター・醤油を加えて全体に絡め、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
-
- 7
お皿に盛り付けたら、出来上がり！
-
- 8
『小松菜とコーンのツナマヨサラダ』（レシピID : 21410728）
- 9
『レンジで簡単！小松菜の塩昆布ナムル』（レシピID : 19707479 ）
- 10
『小松菜と豆腐の塩あんかけ』（レシピID : 18507779 ）
- 11
『小松菜とひき肉の和風パスタ』（レシピID : 18888644 ）
- 12
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/ - 13
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
- 14
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
コツ・ポイント
小松菜は、茎と葉の部分です火の通りが違うので、時間差で入れます
鶏むね肉に片栗粉をまぶすと、旨味を閉じ込め柔らかく仕上がり、たれも絡まりやすくなります
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21784726
