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揚げないよ☆簡単じゅ~しい唐揚げ♪
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揚げないよ☆簡単じゅ~しい唐揚げ♪-レシピのメイン写真

揚げないよ☆簡単じゅ~しい唐揚げ♪

♡アキアキ•キッチン
♡アキアキ•キッチン @cook_40330652

鶏もも肉を揚げないで簡単ジューシーで美味しい唐揚げですよ♪
このレシピの生い立ち
簡単に唐揚げが食べたくて作りました♪油の処理もいらなくて簡単にジューシー唐揚げが食べたくて作って見ました♪

鶏もも肉を揚げないで簡単ジューシーで美味しい唐揚げですよ♪
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揚げないよ☆簡単じゅ~しい唐揚げ♪

♡アキアキ•キッチン
♡アキアキ•キッチン @cook_40330652

鶏もも肉を揚げないで簡単ジューシーで美味しい唐揚げですよ♪
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材料

2~3人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★みりん 小さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★にんにく(チューブ) 小さじ1
  • ★しょうが(チューブ) 小さじ1
  • ★塩コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉はフォークで全体に穴を開け食べ易い大きさに切る

  2. 2

    ビニール袋に1⃣の鶏もも肉を入れ★の調味料を入れ揉んで20~30分おく

    • 揚げないよ☆簡単じゅ~しい唐揚げ♪作り方2写真
  3. 3

    2⃣の鶏もも肉の汁気を取り片栗粉をしっかりまぶす

    • 揚げないよ☆簡単じゅ~しい唐揚げ♪作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器にオーブンペーパーを敷き3⃣の鶏もも肉を並べふわっとラップをかけ500wで4分レンチンする

    • 揚げないよ☆簡単じゅ~しい唐揚げ♪作り方4写真
  5. 5

    くっつきにくいシリコーン樹脂加工のホイル(しわを寄せたアルミホイルでも)に4⃣を並べサラダ油をスプーンで一つずつかける

    • 揚げないよ☆簡単じゅ~しい唐揚げ♪作り方5写真
  6. 6

    5⃣をオープントースト650wで7~8分こんがり焼いたら出来上がりです♪

  7. 7

    6⃣を器に盛りつけたら完成です♪

    • 揚げないよ☆簡単じゅ~しい唐揚げ♪作り方7写真

コツ・ポイント

焼く前にしっかり味をつけ汁気を取り除いて片栗粉を付ける。サラダ油はスプーンで一つずつ丁寧にまわしかける事位ですかねぇ♪

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♡アキアキ•キッチン
♡アキアキ•キッチン @cook_40330652
2021/04/22 10:36に公開
とにかく食べる事が大好きでお友達との食べ歩きを趣味としてます♡TVでのお料理紹介も興味深くすぐ実践し充実した日々を送ってます♪その結果でしょうかぽっちゃりさんで悩んでます☆
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒 しょうが

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