厚切りハムの両面に塩と黒胡椒をふっておく。

ボウルに、小麦粉、マヨネーズ、水を加える。

よく混ぜ合わせる。

【1】の厚切りハムを入れて表面に、【3】を塗るようにつける。

パン粉を両面、側面にまぶす。

こんな感じ。

フライパンにオリーブオイルを加えて、温まったら【6】の厚切りを入れ、中火で約2分焼く。

裏返して、中火で約1～2分、焼き目がつくまで焼く。

できあがり。

サンドイッチにしたり。

ハムカツ目玉焼き丼にしたり。