塩麹で♪タコとトマトの簡単サラダ
バーバMAKI @cook_40128895
火を使わない、切って和えるだけの簡単なおつまみです。さっぱりとサラダ感覚で食べられます。
このレシピの生い立ち
塩麹の新しい使い方を考えて作ってみました。
タコが柔らかくて美味しいと主人に誉められたので、アップしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
タコとトマトは、食べやすい大きさに切ります。大葉は、千切りにします。
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- 2
大葉以外の材料をボールで和えます。
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- 3
お皿に盛り付けて、大葉をのせたら完成です。食べるまで、冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。
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コツ・ポイント
タコやトマトの大きさに応じて、調味料を調整してください。
また、塩麹はメーカーによって違うので、薄味の方は、小2～味見しながら加えてみてください。
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とりちゃんマミィ -
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