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クマニラペースト(ラムソン)
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クマニラペースト(ラムソン)-レシピのメイン写真

クマニラペースト(ラムソン)

fk_peck
fk_peck @cook_40050785

これを食べると春を感じる、季節の食べ物クマニラ!　パスタに混ぜたり、カリカリにしたフランスパンにつけたり❤美味しいっ!
このレシピの生い立ち
毎年作るので記録用です。

これを食べると春を感じる、季節の食べ物クマニラ!　パスタに混ぜたり、カリカリにしたフランスパンにつけたり❤美味しいっ!
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これを食べると春を感じる、季節の食べ物クマニラ!　パスタに混ぜたり、カリカリにしたフランスパンにつけたり❤美味しいっ!
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材料

500ｍｌのガラス瓶分ぐらい
  • クマニラ 125g
  • パルメザンチーズ 30g
  • 松の実 50g
  • オリーブオイル 125ml
  • 塩　&　胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    クマニラは洗って水気をきる。松の実は軽くフライパンで炒って刻んでおく。パルメザンチーズは粉状にする。

  2. 2

    クマニラとオリーブオイルをブレンダーに入れて細かくする。

  3. 3

    ペースト状になったらパルメザンチーズ、刻んだ松の実、好みで塩、胡椒を入れて混ぜる。

    • クマニラペースト(ラムソン)作り方3写真
  4. 4

    私の場合、塩は小さじ半分位入れています

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fk_peck
fk_peck @cook_40050785
2021/04/18 19:31に公開
ciao! 2009年に結婚してイタリア生活が長くなってます。というか、これからもイタリア生活進行中～。2011年５月にベビーが生まれました。 レシピが書ける様な料理の凄腕になれます様に！
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ニラ

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