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fk_peck
@cook_40050785
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ciao! 2009年に結婚してイタリア生活が長くなってます。というか、これからもイタリア生活進行中~。
2011年5月にベビーが生まれました。
レシピが書ける様な料理の凄腕になれます様に!
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レシピ (15)
つくれぽ (84)
fk_peck
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ミントシロップ
ミントの葉っぱ
•
水
•
砂糖
•
クエン酸
•
温度計
約1㍑
fk_peck
後で利用できるように、このレシピを保存します。
クマニラペースト(ラムソン)
クマニラ
•
パルメザンチーズ
•
松の実
•
オリーブオイル
•
塩 胡椒
500mlのガラス瓶分ぐらい
fk_peck
後で利用できるように、このレシピを保存します。
邪道UDON うどんの作り方(覚書)
小麦粉 OO
•
小麦粉 O
•
片栗粉
•
塩
•
ぬるま湯
•
うち粉にコーンスターチ、片栗粉
•
パスタマシーン
5人分弱(per 5persone)
fk_peck
後で利用できるように、このレシピを保存します。
小麦粉で作るカラフルねんど(食べれません
小麦粉
•
熱湯
•
塩
•
クエン酸
•
食紅
•
油
fk_peck
後で利用できるように、このレシピを保存します。
圧力鍋で簡単Gulasch(グゥラシュ)
牛肉豚肉
•
玉ねぎ
•
セロリ
•
ニンニク
•
水
•
白ワイン
•
コンソメ
•
スペック又はベーコン
•
濃縮トマトピューレ
•
パプリカパウダー
•
クミンシード
•
塩
•
4-5人分
fk_peck
後で利用できるように、このレシピを保存します。
焼肉のタレ(甘め)
肉
•
醤油
•
砂糖
•
いりゴマ
•
にんにく
•
ごま油
•
コショウ
•
ネギ
•
唐辛子
•
コチュジャン
•
。。。。。。。。。
•
野菜人参パプリカカボチャもやし
2ー3人分
fk_peck
後で利用できるように、このレシピを保存します。
手作り納豆 (タニカ ヨーグルティア使用
大豆
•
市販の納豆
•
熱湯
•
小さなボール
•
長いスプーン
•
フキン
•
内容器
•
内容器の中に入れるザル上の容器
•
ネジぶた
•
の間に隙間を作る物
小分けにして6ー7コ
fk_peck
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ビスキュイで超シンプル苺ケーキ
卵
•
薄力粉
•
砂糖
•
バニラエッセンス
•
オイル
•
苺
•
ゼラチン質な物
•
生クリーム
ケーキ型 20インチ
fk_peck
後で利用できるように、このレシピを保存します。
サンブーコシロップ(エルダーシロップ)
サンブーコの花
•
水
•
砂糖
•
レモン
•
クエン酸
•
シロップを漬ける用の蓋の付いた大きめの瓶
•
ワインボトル
約1.5ℓ
fk_peck
後で利用できるように、このレシピを保存します。
メリッサロップ
水
•
メリッサ
•
レモン
•
クエン酸
•
砂糖
•
漬ける様の蓋の付いている瓶
•
ワインボトル
約1.5ℓ(ワインボトル2本分
fk_peck
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鶏肉と野菜のトマト煮
鶏肉の足
•
パプリカ
•
玉ねぎ
•
人参
•
ズッキーニ
•
トマト缶
•
ニンニク
•
パセリ
•
オリーブオイルまたはサラダ油
•
コンソメ
•
塩.コショウ
•
酒
•
2-3人分
fk_peck
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ペーストとトマトのブルスケッタ
パン
•
トマト or チェリートマト
•
ペーストジェノベーゼ
•
塩
•
オリーブオイル
•
パセリ
fk_peck
後で利用できるように、このレシピを保存します。
簡単チョコ&バナナカップケーキ
バター
•
卵
•
砂糖
•
熟したバナナ
•
薄力粉
•
ベーキングパウダー
•
コニャックやウイスキー
•
チョコレート
約カップケーキ9つ分
fk_peck
後で利用できるように、このレシピを保存します。
簡単!甘くないスペアリブ(オーブン使用)
豚スペアリブ肉
•
クミンシード
•
ニンニク
•
塩またはクレージーソルト
•
コショウ
•
オリーブオイル
•
にんじん
•
セロリ
•
玉ねぎ
•
じゃがいも
•
コンソメ
•
ハーブ
2人分
fk_peck
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ペースト・ジェノベーゼ
バジリコの葉の部分
•
松の実
•
にんにく
•
パルメザンチーズ
•
オリーブオイル
•
塩
•
コショウ