ハムとチーズ入り薄焼き卵ロール
スペイン産オリーブ油 @cook_40279839
シンプルなのに、彩よくおしゃれに見え、さらに美味しい一皿です。
このレシピの生い立ち
スペイン産オリーブオイルを使った軽食をご紹介しました。
ハムとチーズ入り薄焼き卵ロール
シンプルなのに、彩よくおしゃれに見え、さらに美味しい一皿です。
このレシピの生い立ち
スペイン産オリーブオイルを使った軽食をご紹介しました。
作り方
- 1
卵をボウルに2個溶き、塩で調味する。
- 2
テフロン加工のフライパンにオリーブオイルをひき、溶き卵を注ぎ全体に広げる。
- 3
片面が焼けたら皿などを使ってひっくり返し、両面を焼いてまな板にうつす。
- 4
四角く切り取り、そこにハムとスライスチーズをのせ、タイムの葉を少々散らし、くるくると巻く。
- 5
1から4の工程を4回繰り返す。ロールが4つ出来たら、斜め半分にカットし、断面が上になるよう皿に盛る。
- 6
ミニトマトとお好きなサラダ菜を付け合わせ、完成。
コツ・ポイント
卵の量はフライパンの大きさによって調節してください。
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