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三つ葉の大量消費　豚肉　卵
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三つ葉の大量消費　豚肉　卵-レシピのメイン写真

三つ葉の大量消費　豚肉　卵

クックHH0FUU☆
クックHH0FUU☆ @cook_40348699

三つ葉の大量消費にうってつけ、家にある材料で美味しくできます。
このレシピの生い立ち
庭でできた三つ葉を大量に頂き、香りも良く毎年春になると楽しみ、豚肉や卵が入るとボリュームが出るので作ってみました。

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庭でできた三つ葉を大量に頂き、香りも良く毎年春になると楽しみ、豚肉や卵が入るとボリュームが出るので作ってみました。

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三つ葉の大量消費　豚肉　卵

クックHH0FUU☆
クックHH0FUU☆ @cook_40348699

三つ葉の大量消費にうってつけ、家にある材料で美味しくできます。
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庭でできた三つ葉を大量に頂き、香りも良く毎年春になると楽しみ、豚肉や卵が入るとボリュームが出るので作ってみました。

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材料

  • 三つ葉　ほうれん草で言うなら 1束位
  • 豚肉 150g位
  • 酒 大さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 卵 2個
  • 油 小さじ1位
  • ごま油 大さじ1位
  • 調味料
  • 　醤油 小さじ1位
  • 　砂糖 小さじ1/2位
  • 　みりん 小さじ1/2位
  • 　酒 大さじ1
  • 　水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    三つ葉を茹でて5センチ位に切る
    豚肉に酒をふり片栗粉をまぶす

  2. 2

    卵を溶いて油でふんわりと焼いてとっておく

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ豚肉を焼く　色が変わったら、三つ葉を加える

  4. 4

    3に調味料を加え混ぜて最後に卵を加えて混ぜる

コツ・ポイント

調味料も目分量なので、甘めや辛めは自分に合わせて

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クックHH0FUU☆
クックHH0FUU☆ @cook_40348699
2021/04/22 09:48に公開

このレシピのキーワード

豚肉 みつば 片栗粉 ほうれん草 卵 酒

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