フライパンにオリーブオイルを熱して粗く切ったトマトを入れる。

鯖缶（水煮）を汁ごと入れる。

塩コショウ（あればマキシマム）、めんつゆ大さじ1で味付け。

そうめんは固めにゆでてよーく湯を切っておく。

そうめんの上にあったかい鯖トマトをかけて、完成！あればパセリなどを散らして。