【だしつゆ作り】
鍋に水を入れ、本だしを入れて煮立たせます。

【具材作り】
野菜は食べやすい大きさにカットして、肉と野菜をフライパンで軽く炒めておきます。

冷凍うどんは、レンチンしておきます。

①の鍋にレンチンしたうどんを入れて煮ます。沸騰したら湯葉のもとを入れます。

器に盛り付けて、その上に②の具材をのせます。

最後に上に白ゴマとネギをのせたら完成です。