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誰でも簡単！アスパラの豚バラ巻き！
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誰でも簡単！アスパラの豚バラ巻き！-レシピのメイン写真

誰でも簡単！アスパラの豚バラ巻き！

食肉工房よしやす
食肉工房よしやす @cook_40279360

春取れのおいしいアスパラとよしやすの豚バラの最高のコラボ！アスパラのいい香りと、豚バラの脂の甘さがご飯を止めさせません！
このレシピの生い立ち
アスパラベーコンがあるなら、アスパラ豚バラも絶対においしい！と思い作成しました！

春取れのおいしいアスパラとよしやすの豚バラの最高のコラボ！アスパラのいい香りと、豚バラの脂の甘さがご飯を止めさせません！
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材料

2人前
  1. アスパラ 3〜4本
  2. 豚バラ 4〜5枚
  3. オリーブオイル 少量
  4. 醤油 大さじ2
  5. 酒 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 水 大さじ3
  8. ザラメ お好み
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作り方

  1. 1

    アスパラを4cm程度に切って、電子レンジで加熱し柔らかくします！

    • 誰でも簡単！アスパラの豚バラ巻き！作り方1写真
  2. 2

    豚バラにアスパラを巻き、軽く塩胡椒を振りした味をつけておきます。

    • 誰でも簡単！アスパラの豚バラ巻き！作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを薄く引き、豚バラの巻き目を下にし弱火で火を通していきます

    • 誰でも簡単！アスパラの豚バラ巻き！作り方3写真
  4. 4

    肉に火が通ったら合わせ調味料を入れ、中火にしタレが絡んだら盛り付けて完成！(甘めにしたい方はザラメを追加！)

    • 誰でも簡単！アスパラの豚バラ巻き！作り方4写真

コツ・ポイント

美味しいアスパラとよしやすの豚バラ肉で
誰でも簡単にできるおかずの完成！
ちゃんと火を通すために弱火でじっくりと焼いていきます！

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食肉工房よしやす
食肉工房よしやす @cook_40279360
2021/04/18 05:31に公開
北海道釧路の精肉店です。お肉をメインとした加工食品も販売しています。よしやすぶたまんやよしやすカレーなどお肉たっぷりシリーズが人気です。食を通じて皆様に喜んでいただけるように様々な発信をしていきたいと思いますyoutubeでレシピ動画も公開しています(*^_^*)
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