とてもシンプルなレシピです。しっとり甘すぎない、でも食べ応えのあるクッキーです。このレシピの生い立ち米粉レシピ開発中✨✨✨
常温にしたバターをゴムベラで柔らかくし、粉糖を合わせる。
卵黄を入れる。
米粉とバニラオイル（あれば）を入れ、手でひとまとめにする。★台に出したらやり易いです。
筒状にして冷凍庫で休め、固まったらカットして焼成！
180度20分〜25分
焼き上がりこんな感じです♪
最初からゴムベラで混ぜることでしっとり素朴なクッキーに仕上がります✨
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