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簡単♩米粉のクッキー
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簡単♩米粉のクッキー-レシピのメイン写真

簡単♩米粉のクッキー

yuri_01
yuri_01 @cook_40344943

とてもシンプルなレシピです。しっとり甘すぎない、でも食べ応えのあるクッキーです。
このレシピの生い立ち
米粉レシピ開発中✨✨✨

とてもシンプルなレシピです。しっとり甘すぎない、でも食べ応えのあるクッキーです。
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yuri_01
yuri_01 @cook_40344943

とてもシンプルなレシピです。しっとり甘すぎない、でも食べ応えのあるクッキーです。
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材料

18個分
  1. バター 50g
  2. 粉糖 35g
  3. 卵黄 1個
  4. 米粉 110g
  5. バニラオイル(あれば) 5g
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作り方

  1. 1

    常温にしたバターをゴムベラで柔らかくし、粉糖を合わせる。

    • 簡単♩米粉のクッキー作り方1写真
  2. 2

    卵黄を入れる。

    • 簡単♩米粉のクッキー作り方2写真
  3. 3

    米粉とバニラオイル(あれば)を入れ、手でひとまとめにする。
    ★台に出したらやり易いです。

    • 簡単♩米粉のクッキー作り方3写真
  4. 4

    筒状にして冷凍庫で休め、固まったらカットして焼成!

    • 簡単♩米粉のクッキー作り方4写真
  5. 5

    180度20分〜25分

    • 簡単♩米粉のクッキー作り方5写真
  6. 6

    焼き上がりこんな感じです♪

    • 簡単♩米粉のクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

最初からゴムベラで混ぜることでしっとり素朴なクッキーに仕上がります✨

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yuri_01
yuri_01 @cook_40344943
2021/04/16 13:35に公開
日々、お菓子の研究をしています。自分へのご褒美に、又はお世話になっている方へのプレゼントにいかがでしょう。初心者でも作れる簡単レシピ、沢山あります
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