水菜のあんかけ中華炒め
水菜2袋を大量消費したくて思いつきました。
このレシピの生い立ち
水菜をサラダで食べるのは多いけど、火を通せばたくさん食べられる
作り方
- 1
材料をお好みのサイズにカット。
- 2
フライパンににんにくと生姜、ごま油を引いてエリンギを炒める。
- 3
次に水菜ともやし、カニカマを追加し、しんなりしたきたら味付け。
- 4
味が決まったらとろみをつけて完成。
コツ・ポイント
調味料の割合のベースは全て1。好みによって足してください。
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