水菜のあんかけ中華炒め
水菜2袋を大量消費したくて思いつきました。
このレシピの生い立ち
水菜をサラダで食べるのは多いけど、火を通せばたくさん食べられる
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水菜をサラダで食べるのは多いけど、火を通せばたくさん食べられる
材料をお好みのサイズにカット。
フライパンににんにくと生姜、ごま油を引いてエリンギを炒める。
次に水菜ともやし、カニカマを追加し、しんなりしたきたら味付け。
味が決まったらとろみをつけて完成。
調味料の割合のベースは全て1。好みによって足してください。
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