もやし&オクラの中華炒め(餡かけ)

ほっちきすのり @cook_40109540
もやしとオクラ。足が早めの食材を一緒に消費です。
このレシピの生い立ち
もやしとオクラが冷蔵庫に。そろそろヤバいな、使うか…ということで、なんとなく安牌な気がする中華炒めに。
オクラは普段、胡麻和えくらいしかしないので、たまには違うものも良かろうかと。
もやし&オクラの中華炒め(餡かけ)
もやしとオクラ。足が早めの食材を一緒に消費です。
このレシピの生い立ち
もやしとオクラが冷蔵庫に。そろそろヤバいな、使うか…ということで、なんとなく安牌な気がする中華炒めに。
オクラは普段、胡麻和えくらいしかしないので、たまには違うものも良かろうかと。
作り方
- 1
もやしを洗う。オクラを洗い、輪切りにする。
- 2
豚肉とオクラを炒める。豚肉がほぼ焼けた状態でもやし投入。
- 3
中華だしの素を振り入れる。味の濃さはお好みで。
- 4
片栗粉を水に溶き、③のフライパンに投入。とろみがついたら出来上がり。
- 5
お皿に移して召し上がれ~♪
コツ・ポイント
もやしは、シャキシャキが残る方が美味しい気がします。もやし投入後はささっと炒めるくらいでいいのかも。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
湯葉とたけのこの中華炒め あんかけに! 湯葉とたけのこの中華炒め あんかけに!
湯葉好きにオススメ♪中華あんかけ風にしてみました。冬にぴったり。ごはんの上にかけてどうぞ~。 ryna_barbiegirl -
ご飯が進む❤白滝の中華炒めあんかけ風 ご飯が進む❤白滝の中華炒めあんかけ風
こう見えてヘルシー★。゚,でもご飯進む味・・ご飯の上ののせて食べたくなるに違いないね!!!!笑しかもかなり簡単です❤ PURU -
-
-
青梗菜と豆腐カニカマの卵餡掛け中華炒め★ 青梗菜と豆腐カニカマの卵餡掛け中華炒め★
卵が絡んだ豆腐とカニカマの餡掛けが、とろ〜り♪青梗菜で囲みました。カロリー低めで満足感ある中華です!! お料理ニャロメ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20306345