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炊飯器で海老ピラフ
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炊飯器で海老ピラフ-レシピのメイン写真

炊飯器で海老ピラフ

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

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このレシピの生い立ち
お米や具材を炒めて炊くのがより本格的ですが、簡略し、楽をとりました。

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材料

  • 米 1合
  • むき海老 100g
  • コーン(パウチ) 20g
  • マッシュルーム(パウチ) 40g
  • 人参(千切り) 40g
  • 調味料
  • バター 10g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  • 塩 お好みの量
  • 胡椒 お好みの量
  • 水 水量に合わせる
  • トッピング用
  • パセリ(みじん切り) お好みで
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作り方

  1. 1

    海老を下茹でし

    • 炊飯器で海老ピラフ作り方1写真
  2. 2

    調味料を目盛りに合わせ具材を入れたらスイッチオン

    • 炊飯器で海老ピラフ作り方2写真
  3. 3

    炊きあがりました。ここでお好みの量の塩を加え味を調え、暫く蒸らします。

    • 炊飯器で海老ピラフ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って完成です。

    • 炊飯器で海老ピラフ作り方4写真
  5. 5

    お好みでパセリや胡椒を入れ

    • 炊飯器で海老ピラフ作り方5写真
  6. 6

    いただきま~す。

    • 炊飯器で海老ピラフ作り方6写真

コツ・ポイント

蒸らすときに塩で味を調えると、後出しじゃんけん風で、味付けに苦労しません。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2021/05/06 23:24に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

ピラフ コーン にんじん マッシュルーム 剥きエビ バター 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21786295
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