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冷凍かぼちゃのそぼろあんかけ
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冷凍かぼちゃのそぼろあんかけ-レシピのメイン写真

冷凍かぼちゃのそぼろあんかけ

紅幸パパ
紅幸パパ @cook_40369375

やさしい味で柔らかく赤ちゃんにもおすすめな料理ですよ♪
冷凍かぼちゃで簡単手軽に作ってください。
このレシピの生い立ち
もう一品という時におすすめです。
揚げなすで作ってもおいしいですよ♪

やさしい味で柔らかく赤ちゃんにもおすすめな料理ですよ♪
冷凍かぼちゃで簡単手軽に作ってください。
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揚げなすで作ってもおいしいですよ♪

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紅幸パパ
紅幸パパ @cook_40369375

やさしい味で柔らかく赤ちゃんにもおすすめな料理ですよ♪
冷凍かぼちゃで簡単手軽に作ってください。
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揚げなすで作ってもおいしいですよ♪

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材料

3〜4人分
  1. 冷凍かぼちゃ 10切れ
  2. 水 200cc
  3. 麺つゆ 50cc
  4. 豚ひき肉か鶏ひき肉 50g
  5. 水溶き片栗粉 適量
  6. 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍かぼちゃを深めのお皿に入れて麺つゆを薄めた出汁をかける。

    • 冷凍かぼちゃのそぼろあんかけ作り方1写真
  2. 2

    ①にラップをかけ6分加熱する。

  3. 3

    フライパンで豚ひき肉を色が変わるぐらい炒める。

    • 冷凍かぼちゃのそぼろあんかけ作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみを付ける。
    麺つゆを少量入れて味を付ける。

    • 冷凍かぼちゃのそぼろあんかけ作り方4写真
  5. 5

    かぼちゃにあんかけをかけて出来上がりです。

    • 冷凍かぼちゃのそぼろあんかけ作り方5写真

コツ・ポイント

かぼちゃを加熱する時の麺つゆの味とあんかけの味は両方ともしっかり味付けすると出来上がりがしょっぱくなるので薄味にしてくださいね。

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紅幸パパ
紅幸パパ @cook_40369375
2021/04/20 14:54に公開
元調理師で保育園や病院で料理を作っていました。今では子供達も独立して妻と自分の為だけに作る毎日です。皆様の献立のヒントにどうぞ。つくれぽ、感謝しております!
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