冷凍かぼちゃを深めのお皿に入れて麺つゆを薄めた出汁をかける。

フライパンで豚ひき肉を色が変わるぐらい炒める。

水溶き片栗粉でとろみを付ける。
麺つゆを少量入れて味を付ける。

かぼちゃにあんかけをかけて出来上がりです。