冷凍保存するための☆ゆでれんこん

Name: 冷凍保存するための☆ゆでれんこん
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん お好みの量

アイコ15 @cook_40296491

まとめて切って茹でておいて冷凍保存！色々アレンジOK！お弁当にも！
＃れんこん＃冷凍保存＃お弁当
このレシピの生い立ち
お弁当用にまとめて仕込んで、朝はサッと調理したくて作りました。

冷凍保存するための☆ゆでれんこん

アイコ15 @cook_40296491

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材料

れんこんお好みの量

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作り方

1
皮をむいて1㎝くらいに輪切りにしたれんこんを水にさらしてから、湯を沸かし2～3分茹でる。
2
お皿や網などにおいて冷ます。
3
冷めたら、保存袋に重ならないように入れる。または1つずつラップで包むんで、冷凍庫で保存する。

コツ・ポイント

・お弁当用に仕込む場合は、1つずつラップに包んでおいた方が使いやすいかなと思います。
・作る量はお好みで◎
・重ならないように平らにして冷凍保存する。
※冷凍保存期間は2～3週間くらい。

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つくれぽ

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アイコ15 @cook_40296491

2021/04/20 22:58に公開

おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母49歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです！少しずつコメントお返し中！●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者

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