簡単!美味しい!鶏もも肉の焼鳥風♪

こでで
こでで @cook_40296374

甘めのにんにく醤油味が美味しい!!!お弁当にも♪臭いが気になる方はにんにくナシでもOK。

このレシピの生い立ち
鶏もも肉が安かったので

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚(300g)
  2. 長ネギ 太め1本
  3. ☆醤油 大さじ3
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1.5
  6. ☆砂糖 大さじ1.5
  7. ☆ブラックペッパー 5振り
  8. ☆にんにく(チューブ) 3センチ

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は2センチ角くらい、長ネギは2センチくらいに切って、フライパンに並べる。
    火を付けて中火でそのまま2分放置。。

  2. 2

    2分後、鶏肉とネギをひっくり返し、もう片面も焼いたら、コロコロしながら全体を焼いていく。

  3. 3

    全体に火が通ったら、キッチンペーパーでフライパン内の油を少し拭き取り、☆の調味料を入れる。
    中火~強火で煮詰めていく。

  4. 4

    あー焦げちゃいそう!というくらいまで煮詰めたら、完成♪

  5. 5

    レシピID:21786609
    『鶏もも肉の味噌照り焼き』も
    とても美味しいのでオススメです♪

コツ・ポイント

フライパンに油はひきません。
にんにくが気になる方はナシでもOKです。
お好みで七味などをかけてもgood。

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に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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