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すぐできる♡シーフードパエリア
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すぐできる♡シーフードパエリア-レシピのメイン写真

すぐできる♡シーフードパエリア

まろまろん♡
まろまろん♡ @cook_40296319

シーフードの香りのするパエリアです♪
フライパンで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
サフランが高かったのでターメリックで黄色いパエリアにしたくて冷凍庫にあった材料で作りました。

シーフードの香りのするパエリアです♪
フライパンで簡単に作れます。
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サフランが高かったのでターメリックで黄色いパエリアにしたくて冷凍庫にあった材料で作りました。

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まろまろん♡
まろまろん♡ @cook_40296319

シーフードの香りのするパエリアです♪
フライパンで簡単に作れます。
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サフランが高かったのでターメリックで黄色いパエリアにしたくて冷凍庫にあった材料で作りました。

シーフードの香りのするパエリアです♪
フライパンで簡単に作れます。
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サフランが高かったのでターメリックで黄色いパエリアにしたくて冷凍庫にあった材料で作りました。

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材料

4人分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1片
  • 玉ねぎ 半分
  • 有頭エビ 8尾くらい
  • イカ 1ぱい
  • 貝柱 8個くらい
  • 米 2合
  • ♡スープ♡
  • 水 400cc
  • 酒 50cc
  • コンソメ 2個
  • ターメリック 小さじ1
  • ♡飾り♡
  • ミニトマト 5個くらい
  • スナップエンドウ 5個くらい
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを入れ炒めた後玉ねぎも炒める。

  2. 2

    シーフードを入れ更に炒める。

    • すぐできる♡シーフードパエリア作り方2写真
  3. 3

    米を研がずに入れ汁を米が吸うまで炒める。

    • すぐできる♡シーフードパエリア作り方3写真
  4. 4

    スープの材料を入れ混ぜる。

    • すぐできる♡シーフードパエリア作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら蓋をして弱火で15分くらい加熱する。

    • すぐできる♡シーフードパエリア作り方5写真
  6. 6

    蓋を開け、シーフードを綺麗に並べミニトマトを入れ10分くらい蒸らしたら出来上がり♪スナップエンドウを飾りました♡

    • すぐできる♡シーフードパエリア作り方6写真

コツ・ポイント

シーフードから出たエキスをお米に吸わせると、出来上がりがシーフードの旨味がたっぷりのパエリアになりますよ♡

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まろまろん♡
まろまろん♡ @cook_40296319
2021/04/18 09:12に公開
お菓子作り大好き、うちカフェをしてお料理を作るのが楽しみです♪笑顔で食べてもらうと幸せな気持ちになります♡
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このレシピのキーワード

パエリア イカ 帆立貝 ミニトマト スナップエンドウ にんにく 酒 玉ねぎ 有頭海老 米

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