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市販肉団子でエスニックな串焼き!
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市販肉団子でエスニックな串焼き!-レシピのメイン写真

市販肉団子でエスニックな串焼き!

ザックリさん
ザックリさん @cook_40297139
神奈川県

甘酢に飽きたらお試しを。お酒すすみました!
このレシピの生い立ち
市販の肉団子の安売りに手を出してみたが、甘酢炒めにそそられず…笑

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市販肉団子でエスニックな串焼き!

ザックリさん
ザックリさん @cook_40297139
神奈川県

甘酢に飽きたらお試しを。お酒すすみました!
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市販の肉団子の安売りに手を出してみたが、甘酢炒めにそそられず…笑

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材料

  1. ネギ 1本
  2. 市販の肉団子 一袋
  3. サテトム 大1~2
  4. 甘酢タレ 付属の2パック
  5. おろしニンニク 1.5cm
  6. 醤油 小さじ1
  7. 焼肉のタレ 大2
  8. 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ネギを肉団子の幅に切る。(肉団子3個につき2個のネギ)

  2. 2

    竹串に団子、ネギ、団子、ネギ、団子の順番で刺し、魚焼きグリルで両面焼き目が付きネギがしんなりするまで焼く。

  3. 3

    焼きながらタレ作り。肉団子に付いてる甘酢タレ、焼肉のタレ、サテトム、おろしニンニク、醤油を合わせ小鍋で火にかける。

  4. 4

    タレにトロミが付いたら火を消す。焼きあがった串焼きをタレに絡め、お皿に盛ったら 白ごまをかける。

コツ・ポイント

サテトムの量はお好みで。サテトム無くてもいいですが…

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ザックリさん
ザックリさん @cook_40297139
2021/04/20 10:30に公開
神奈川県
ご閲覧ありがとうございます(*´꒳`*)♡目新しい魚介類やお野菜はすぐ試してしまいます。探究心とチャレンジ精神バンバンです笑(超戦力あり過ぎ?)て、伝統工芸師、江戸指物師の次女はこんなもんです。笑 気軽に作れる、よくある物で、簡単に、火を使わない、包丁使わない。を中心に投稿させて頂いてます!(何故なら私がもとめてるものですけん!)味覚は千人千色。皆さんお口に合うようなお料理作り頑張ります!どんなお料理もあなたの味見であなたのレシピにしてくださいね🎶(*´꒳`*)気楽に楽しくお料理しましょう〜〜♪(´ε` )【旨い!さえ頂戴すれば全て良し!也】てへ♡
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