ハンバーグのタネを作る

ベーコンを縦半分に切り片側に片栗粉をまぶす。小さく丸めたタネを巻く。

楊枝でとめる。
こんな感じ。

フライパンで両面を焼き蓋をして弱火で３分焼く。
楊枝を抜く。

余分な油をキッチンペーパーで拭きケチャップ・ウスターソースを加えて絡める。