卵白消費に！
バターは室温で柔らかくして置いてから、クリーム状にする。
砂糖を加え、すり混ぜる。
卵白をときほぐしてから、２回にわけてよく混ぜる。
ふるった薄力粉を加えてさっくりと混ぜる。
オーブン皿の上にオーブンペーパーを敷いて、1ｃｍの口金をつけた絞り出し袋に４を入れ絞り出す。
１８０度に予熱したオーブンで１０分～１２分焼く。
砂糖は、粉糖を使うとより美味しくできます。
焼き時間は、生地の大きさによるので、中の生地状態を見て判断してください。周りに焼き色がついた感じが目安です。
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