成型簡単☆キューブスイートポテト
ako02 @cook_40441762
一口サイズのかわいいスイートポテト♡
このレシピの生い立ち
スイートポテトのあの形に整えるのが苦手なのでどうにか見映えよくできないかと考えました！
成型簡単☆キューブスイートポテト
一口サイズのかわいいスイートポテト♡
このレシピの生い立ち
スイートポテトのあの形に整えるのが苦手なのでどうにか見映えよくできないかと考えました！
作り方
- 1
さつまいもは皮をむき水で濡らしてラップで包み、レンジ600wで2分
- 2
1を小さく切り、スプーンの背でつぶす
- 3
ある程度つぶれたら溶かしたバター、牛乳、バニラエッセンスを加え混ぜる
- 4
なめらかな食感にしたい場合は裏ごしする
- 5
クッキングシートに広げ、厚さ1.5cmぐらいにする
- 6
包丁で一口サイズ(3cm程度)のに切る
- 7
表面に卵黄を塗り黒ごまを乗せる
- 8
200℃に余熱したオーブンで12分焼く
コツ・ポイント
キューブ型なので成型簡単♪お芋によってお砂糖の量は調整してくださいね☆
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