とっても簡単♡スイートポテト
クックエリー @cook_40060577
おうちにある材料で簡単スイートポテト作り♡
このレシピの生い立ち
さつまいもの季節、おうちにある材料で簡単に作れるお菓子がないかなと・・♡
とっても簡単♡スイートポテト
おうちにある材料で簡単スイートポテト作り♡
このレシピの生い立ち
さつまいもの季節、おうちにある材料で簡単に作れるお菓子がないかなと・・♡
作り方
- 1
☆飾り用のさつまいもは端の部分を使います。皮つきのまま薄切りしてください。残りのさつまいもは皮をむいて輪切りにします。
- 2
さつまいもは水にさらしてアク抜きし、耐熱皿に並べてラップをし600Wで4～5分チン！飾り用さつまいもは短めでOKです。
-
- 3
串がスッと通るほどやわらかくなったら、ボウルに移し熱いうちにマッシュします。
-
- 4
牛乳、砂糖、バター、バニラエッセンスを加えて、ねっとりするまで混ぜます。
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- 5
（４）を丸めてカップに入れ、飾り用のさつまいもをトッピングします。
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- 6
卵黄を表面に塗り、黒ごまをパラパラとかけます。
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- 7
焼き色を確認しながら、230℃のオーブンで10～15分焼きます。
トースターで焦げ目がつくまで７～８分焼いてもOKです♪ -
- 8
できあがり♡
-
- 9
ラッピングしてプレゼントにも最適です♡
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コツ・ポイント
お砂糖は控えめなので、さつまいもの甘さによっては調整したほうがいいかもしれません♡
これは鳴門金時を使いました＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19398639
