焼きバナナクランブル

金沢の酒蔵・福光屋 @cook_40116877
簡単バナナデザート。「酒蔵の黒糖生姜湯」を加えた香ばしいクランブルがポイントです。クランブル生地は冷凍可能。
このレシピの生い立ち
黒糖生姜湯のアレンジレシピ。ヘルシーでお手軽なデザートが簡単にできます。レモンの酸味がきいているので、甘いものが苦手な方でも食べやすく、醗酵食品と食物繊維やオリゴ糖がとれるので、腸活にオススメです。
焼きバナナクランブル
簡単バナナデザート。「酒蔵の黒糖生姜湯」を加えた香ばしいクランブルがポイントです。クランブル生地は冷凍可能。
このレシピの生い立ち
黒糖生姜湯のアレンジレシピ。ヘルシーでお手軽なデザートが簡単にできます。レモンの酸味がきいているので、甘いものが苦手な方でも食べやすく、醗酵食品と食物繊維やオリゴ糖がとれるので、腸活にオススメです。
作り方
- 1
★クランブルを作る。薄力粉、細かく切った冷たいバター、黒糖生姜湯、砕いたクルミを指ですり合わせ、ポロポロにする。
- 2
バナナをちぎり、レモン汁を絡め、耐熱容器に入れる。
- 3
2の上に1のクランブルをのせる(覆うくらい)。
- 4
グリルの設定をうわ日を弱くして、3~5分、クランブルが焦げないように、カリッと焼いたら出来上がり。
- 5
クランブルの生地は余るので、冷凍保存可能。好きな時に取り出して。トーストに乗せて焼くのもOK。
コツ・ポイント
★グリルによっては調節が難しいので、その場合はトースターでOK。とりあえずクランブルがカリッとするまで焼いてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21794274