ドライフルーツなソフトはったい粉クッキー
はったい粉ダイエットクッキーマイブーム
ヨーグルト使用ナッツクッキーが美味しくて
フルーツだとどうなる？から夜な夜な作成
このレシピの生い立ち
食物繊維、ミネラル豊富なはったい粉
ダイエットにもふさわしい
そしてカリウム豊富なドライフルーツから
高血圧の予防にもなります
もっともっとはったい粉レパートリーを
増やしていきたい
オートミール もよいけど
やっぱり国産の大麦安心
ドライフルーツなソフトはったい粉クッキー
はったい粉ダイエットクッキーマイブーム
ヨーグルト使用ナッツクッキーが美味しくて
フルーツだとどうなる？から夜な夜な作成
このレシピの生い立ち
食物繊維、ミネラル豊富なはったい粉
ダイエットにもふさわしい
そしてカリウム豊富なドライフルーツから
高血圧の予防にもなります
もっともっとはったい粉レパートリーを
増やしていきたい
オートミール もよいけど
やっぱり国産の大麦安心
アプリでひらく作り方
- 1
ドライフルーツをヨーグルト漬にしておいたもの、フルーツのみ用意
（ヨーグルトは付着してます）
今回大豆ヨーグルト使用 -
- 2
1は粗く刻み
酸味として果物を絞る
今回果物はライム使用
レモンなどがよいと思います
（ドライフルーツは杏とプルーン ） -
- 3
2に砂糖を加えます
（今回エリストールですが、
身体によくないと思うので
普通の三温糖がオススメです） -
- 4
はったい粉も投入
オーブン余熱開始
-
- 5
スプーンなどで混ぜ混ぜします
-
- 6
天板の上で
クッキングシートを格子にしたところに5をおとして
両サイドから包み込む -
- 7
こんな感じ
-
- 8
さらにジップロックなどの頑丈なビニール袋に入れ
全体重をかけて生地を纏める -
- 9
天板に戻して取り出して
-
- 10
25等分にカットしたら
180℃オーブンで30分焼く焼き加減は参考までに
お願いします
ご家庭で調節下さい -
- 11
焼き上がりは
ホロホロ崩れますので
完全に冷めるまでそのまま -
- 12
冷めたらバットにうつします
焼きたては
香ばしい香りオールレーズン みたいな
イメージ（笑） -
- 13
翌日しっとりソフトクッキー
同じはったい粉クッキーでも
ココアver.とナッツver.のサクサクカリカリとはまた別物 -
- 14
材料により全然別物に
ナッツverより
ヨーグルト感はありクッキー作りに
卵やバター代わりに
水切ヨーグルト使えます - 15
ベーキングパウダーなし
添加物なし
安心安全クッキーグルテンフリー、ノンオイル
ダイエットには、はったい粉 - 16
- 17
- 18
コツ・ポイント
作成途中、生地は粉っぽい気になりますが
体重かかると纏まります
ヨーグルトの漬かり具合とヨーグルトの付着具合にもよるので分量は目安です
つくれぽ
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