トンデリング酢豚風千切り野菜のせ

ブルーゾーイ @cook_40308339
甘辛味のトンデリングもいいですが、生野菜と組みあわせてみて。ピーマンは必須。他はお好みで。巻いておいてバーベキューにも!
このレシピの生い立ち
酢豚すきなので!
トンデリング酢豚風千切り野菜のせ
甘辛味のトンデリングもいいですが、生野菜と組みあわせてみて。ピーマンは必須。他はお好みで。巻いておいてバーベキューにも!
このレシピの生い立ち
酢豚すきなので!
作り方
- 1
肉と新タマネギ準備!タマネギは汚れたとこだけ剥いて、上下を切って繊維に逆らって三等分!大きさによって4等分で!涙でます
- 2
タマネギに片栗粉たっぷりふって、
クルクルクルクル。タマネギひときれに、二枚くらいのお肉! - 3
今回は旬のヤングコーン。軽く塩茹で〜
- 4
にんじんピーマン切ります
- 5
千切りにして混ぜとく!
- 6
合わせタレ
- 7
ポン酢、やさしい酢、ケチャップ合わせておきます
- 8
中火で焼き色つけますー
二つ穴の、やだけど、なんとなく巻いちゃって! - 9
焼けてきたら弱火にしてタレ入れて即蓋!はねるからー
- 10
焼けたら、盛り付け!トンデリングに、タレかけて、ヤングコーン、千切り野菜の順に!できた!
コツ・ポイント
トンデリングの甘酢味に、シャキシャキ野菜が合います!
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