作り方
- 1
なすをスライサーで薄切りに
【アク取りはおまかせで】 -
- 2
豚バラ肉を下にして
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- 3
①のなすをのせる
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- 4
③の上にチーズを少しのせる【ほんとはもう少しチーズをのせてます】
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- 5
巻きます
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- 6
フライパンに軽くオリーブオイルを引いて⑤をのせ全体に焼きめがついたら蓋をして弱火で蒸し焼きに。
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- 7
火がとおったら出来上がり～
塩コショウや味ぽんなどお好みの調味料をつけてお召し上がりください -
コツ・ポイント
うまくスライサーでなすが薄切りできない分は重ねてみてね！
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