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マクロビ☆冷ややっこアレンジ
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マクロビ☆冷ややっこアレンジ-レシピのメイン写真

マクロビ☆冷ややっこアレンジ

今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481

冷ややっこバリエに。

このレシピの生い立ち
仕事が死ぬほど忙しかった時期に、作り置きもなく、でも何かおかずが欲しくて……レシピというほどでもないですが作った出稼ぎメシです。

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今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481

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材料

1食分
  • 絹ごし豆腐 1個
  • もみ海苔 適量
  • くるみ味噌ID21488500 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐は水を切って器に盛り、海苔を散らし、味噌を添えたら出来上がり(*´ω`*)

    • マクロビ☆冷ややっこアレンジ作り方1写真
  2. 2

    ぶっちゃけどんなアレンジも可。
    これは海苔、しょうゆ、グレープシードオイル。

    • マクロビ☆冷ややっこアレンジ作り方2写真

コツ・ポイント

豆腐の水をしっかり切る。

もし海苔が味なしタイプなら、しょうゆをかけるなどしてアレンジしてください。

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今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481
2021/04/30 09:15に公開
理想の男性が柴田勝家なので「今日の勝家御膳」です。原則、動物性食材不使用、電子レンジ不使用、食材を丸ごと使用するマクロビオティック(最近は動物性食材を使うことも増えました。おいしいのがいいね)未来のダーリン勝家さまに召し上がっていただく「勝家御膳」を日々研究中。
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冷奴 絹ごし豆腐

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