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アスパラポタージュ-レシピのメイン写真

アスパラポタージュ

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材料

4人分
  • 新玉ねぎ 1個
  • バター 10g
  • アスパラ 30本
  • 牛乳 100cc
  • 生クリーム 200cc
  • 塩胡椒 適量
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライス
    バターで炒める

    • アスパラポタージュ作り方1写真
  2. 2

    しんなりしたらアスパラを投入

    • アスパラポタージュ作り方2写真
  3. 3

    塩胡椒で炒める

    • アスパラポタージュ作り方3写真
  4. 4

    全体的にしんなりしてきたら
    ミキサーに入れ水200cc入れ
    スイッチオン!

    • アスパラポタージュ作り方4写真
  5. 5

    ミキサーの中身を鍋に入れ火にかける
    牛乳100cc
    生クリーム200cc
    コンソメ3個いれまぜる

    • アスパラポタージュ作り方5写真
  6. 6

    出来上がり

    • アスパラポタージュ作り方6写真

コツ・ポイント

裏ごししたら滑らかになり生クリーム無くても
牛乳多めにしても美味しいです
冷やしても美味しいです

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☆k939393☆
☆k939393☆ @cook_40095864
2021/04/27 22:29に公開
お料理楽しい☆
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このレシピのキーワード

ポタージュ アスパラ 新たまねぎ 生クリーム バター 牛乳

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