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タケノコ貰ったら、、、メンマを作ろう!
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タケノコ貰ったら、、、メンマを作ろう!-レシピのメイン写真

タケノコ貰ったら、、、メンマを作ろう!

erikidutu
erikidutu @cook_40178104

お酒のおともに最高です。

このレシピの生い立ち
タケノコ大量消費に!!

お酒のおともに最高です。

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タケノコ貰ったら、、、メンマを作ろう!

erikidutu
erikidutu @cook_40178104

お酒のおともに最高です。

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材料

2人分
  • タケノコ 300g
  • ごま油 大さじ1
  • ラー油 お好みで
  • 輪切りとうがらし お好みで
  • ★さけ 大さじ2
  • ★さとう 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★鶏ガラスープの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    茹でてアク抜きし、皮をむく。
    ID21794929

    • タケノコ貰ったら、、、メンマを作ろう!作り方1写真
  2. 2

    適当な大きさにカットし、ごま油で炒め、★の調味料を加える。

    • タケノコ貰ったら、、、メンマを作ろう!作り方2写真
  3. 3

    汁気がなくなり、照りがでてきたら完成!

    • タケノコ貰ったら、、、メンマを作ろう!作り方3写真
  4. 4

    お好みでラー油をたらしていただく。

    • タケノコ貰ったら、、、メンマを作ろう!作り方4写真

コツ・ポイント

特にないです。笑

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erikidutu
erikidutu @cook_40178104
2021/04/29 05:31に公開

このレシピのキーワード

たけのこ さけ トウガラシ

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